fresh food fast im one two eat

Modern, trendy und immer wieder anders – so präsentiert sich das ONE TO EAT gleich hinter dem BIN´OM. Wir greifen die angesagtesten internationalen Food Trends auf und überraschen experimentierfreudige Feinschmecker wie Sie - alle drei Monate - mit einem völlig neuen Fresh-Food-Fast-Angebot!

HIGHLIGHT FRÜHJAHR 2019

Homemade Ramen – Soulfood vom Feinsten 
Es darf geschlürft werden: im ONE TWO EAT halten die köstlich heißen, japanischen Nudelsuppen Einzug.
Es erwarten Sie schmackhafte hausgemachte Brühen in vier Sorten. Authentische Nudeln und eine Vielzahl von Toppings machen Ihr Mittagessen zum genussvollen Pausenmoment!

Als basic: die hausgemachte brühe

DIE TOPPINGS: MIT VIELFALT ZUM EINZIGARTEN GESCHMACKSERLEBNis

Topping ONE

Udon Nudeln | Buntes Gemüse | Mariniertes Ei

Topping TWO

Kimchi | Rote Currypaste | Thai Basilikum | Kokosmilch

Topping THREE

Jungzwiebel | Bambussprossen | Sesam | Scharfe Chilischoten

Das Geheimnis der Ramen

Beim Ramen kommt es auf zwei Dinge an:
Zum einem die Zubereitung der Brühe. So werden zum Beispiel beim Tonkotsu-Ramen Schweineknochen mehrere Stunden mit herrlichen Gewürzen wie Ingwer, Zitronengras oder Knoblauch mit viel Liebe gekocht. Zum anderen die Nudeln und eine Vielfalt an köstlichen Toppings. Als Beispiel ist hier das marinierte Ei, das ein langes Bad im Sud nehmen darf, zu nennen oder das selbst gemachte Kimchi.

ÖFFNUNGSZEITEN & lage

Das ONE TWO EAT gleich hinter dem BIN´OM im Obergeschoss hat von
Montag - Freitag von 11:00 bis 15:00 Uhr (ausgenommen Feiertage) für Sie geöffnet.